Aktüel Kimya

Biz hayatı kimya ile açıklıyoruz. Kimyasız hayatı düşünemiyor, hayatımıza kimya ile anlam katmaya çalıyoruz. Günlük hayatta kimya ile ilgili ip uçlarını bu blogda veriyoruz.
etikette aspartam etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
etikette aspartam etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

25 Nisan 2024 Perşembe

Aspartam

Aspartam bir çok gıda ve içeceğin içinde bulunan, normal bir şekere oranla daha tatlı olan yapay tatlandırıcıdır. Kimyasal formülü aspartil-fenilalanin-1 metil esterdir.  Çay şekerinden 180-200 kat daha tatlıdır. Etiketlerde E951 olarak da kullanılmaktadır.

Devamını Oku »